Home / Ẩm thực địa phương
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực địa phương. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực địa phương. Hiển thị tất cả bài đăng
Khoai sọ Mán mùa đông bỗng dưng thành đặc sản
(TTO) - M ộc Châu có nhiều đặc sản: bê chao, cá suối, cải mèo, bánh sữa, sữa chua. Cả chục năm đi lại trên đường 6, chuyến nào cũng ăn m...
Read More
5 khu chợ nhiều món ngon ở Đà Nẵng
(VNE) - C hợ Cồn nổi tiếng với đồ ăn vặt buổi chiều, chợ Nguyễn Tri Phương có các món ăn sáng đông khách, chợ đêm Hòa Khánh giá sinh viê...
Read More
Đặc sắc món cà đắng da trâu
(BLĐ) - G ià làng (kra bon) K’Dui ở Di Linh đã triết lý về ẩm thực K’Ho thế này: “Trước kia, dẫu sống biệt lập giữa núi rừng, nhưng khôn...
Read More
Bánh “Pẻng tải” - Món ngon của đồng bào Nùng
“P ẻng tải” là món ăn quen thuộc trong đời sống người Nùng. Vào giữa tháng 7, dù ở quê hương hay trên những vùng đất mới, người Nùng thư...
Read More
Lạ mà ghiền với gỏi bòn bon Tiên Phước
(TTO) - K hông chỉ ngắm những vườn bòn bon trĩu quả, những ngày này đến với miền đồi trung du Tiên Phước, Quảng Nam, du khách sẽ thấy ấm...
Read More
5 món dân dã mùa mưa ở Quảng Bình
(VNE) - B ánh bột lọc, khoai deo hay chắt chắt bánh tráng là những món dân dã của người Quảng Bình thường làm vào mùa mưa, nay trở thành...
Read More
Thưởng thức pà mẳm của người Thái ở Yên Bái
P à Mẳm được coi là một trong những món ăn đặc sản của đồng bào Thái ở Yên Bái và chỉ được dùng trong những dịp gia đình có việc trọng đ...
Read More
Don sông Trà ấm lòng đêm đông
(TTO) - M uỗng don khiến thực khách xuýt xoa vì ớt cay hòa cùng vị ngọt dịu được chắt lọc từ loài thủy sinh vùng hạ lưu dòng Trà Giang. ...
Read More
Ðến đảo Phú Quý nhớ ăn cua mặt trăng
(BCM) - C ua mặt trăng là loài hải sản cực hiếm (đứng thứ 3 trong bộ nhà cua về độ hiếm) chỉ xuất hiện ở đảo Phú Quý, tỉnh Bình Thuận. N...
Read More
Mặn mòi cá lạt
(TTO) - “M uốn ăn cá lạt không xương/ Phải dùng dao khứa nhiều đường bên thân”. Đó là câu vè của những người mẹ, người bà chỉ bảo con gá...
Read More
Củ cải phên – Món ngon đặc trưng ở Bình Liêu
C ủ cải phên đã trở thành món ăn truyền thống, đặc sản riêng có ở Bình Liêu (Quảng Ninh) với nguồn nguyên liệu được trồng trên nguồn đất...
Read More
Độc đáo rượu đoác
(BQN) - M ột bận lên Sơn Tây, tôi được người dân ở vùng cao này thết đãi những món ăn dân dã của núi rừng. Bữa cơm đậm tình nghĩa lạ...
Read More
Đăng ký:
Bài đăng
(
Atom
)